Mais de 21 mil litros de bebidas alcoólicas irregulares foram apreendidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) durante uma operação de fiscalização realizada nos dias 4 e 5 de dezembro na região da Serra da Ibiapaba e em Fortaleza. A ação foi divulgada oficialmente nesta semana.
De acordo com o Mapa, a operação teve como foco estabelecimentos suspeitos de produzir bebidas sem registro no ministério ou de comercializar produtos falsificados. Entre os itens apreendidos estão gin, cachaça, vodka, cajuína e licores. Ao todo, foram recolhidos 21.230,25 litros de bebidas irregulares, além da destruição de outros 5 mil litros considerados impróprios para consumo.
A fiscalização integra a segunda etapa da Operação Dose Limpa, que visa combater a adulteração e o comércio ilegal de bebidas alcoólicas. O ministério reforça que, no Brasil, todas as bebidas alcoólicas, inclusive as artesanais, devem possuir registro no Mapa para garantir a segurança do consumidor.
