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Fortaleza

Fiscalização apreende 139 kg de pescados impróprios em Fortaleza

Autor
Por Djalma Ribeiro
Fiscalização apreende 139 kg de pescados impróprios em Fortaleza
Reprodução/Divulgação
A Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) apreendeu, nesta segunda-feira (23), 139 quilos de pescados impróprios para o consumo em duas peixarias localizadas nos bairros Antônio Bezerra e Álvaro Weyne, na capital cearense. Entre os produtos recolhidos estavam diferentes espécies de peixes, camarões, filés e postas congeladas. A ação faz parte da Operação Páscoa, iniciada no dia 12 de fevereiro, período em que há aumento na procura por esse tipo de alimento. A operação deve continuar até abril, com o objetivo de intensificar a fiscalização e garantir a segurança alimentar da população. De acordo com a Agefis, os estabelecimentos já haviam sido notificados anteriormente, mas, durante a nova vistoria, foram encontrados produtos sem selo de inspeção, sem rotulagem e com sinais de deterioração. Entre as irregularidades observadas estavam alterações na coloração e na textura dos alimentos, indicativos de comprometimento da qualidade. Além disso, os fiscais constataram o descumprimento de orientações previamente estabelecidas, como a instalação de barreiras contra pragas, manutenção adequada da estrutura e armazenamento correto de produtos impróprios. Diante das infrações, os locais foram autuados com base na legislação sanitária municipal, que prevê penalidades como multa, apreensão de mercadorias e até a interdição das atividades.

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